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防止梨裂果的措施

发布时间:2019/5/29 13:09:47

合理灌溉

进入6月份,使梨园土壤始终保持不旱、不缺水。控制大水漫灌,避免土壤水分剧烈变化。搞好保墒工作,可采取地面覆盖或果园覆草、小水勤浇等方法维持土壤水分含量相对稳定,有条件的可以进行滴灌、渗灌和喷灌等。


科学施肥


科学使用氮、磷、钾化肥和有机肥,切勿过多施用氮肥。对黏土地的果园,加强土壤管理,增施有机肥。有机肥料以农家厩肥为好,此类肥料不仅营养元素丰富,而且可以改良土壤理化性质,增加土壤的保肥保水能力。对于土质过分黏重的要掺沙改良土壤结构,提高土壤保水性能。


喷施钙肥


在幼果快速膨大期喷2次钙肥,间隔15天。注意对准果实喷匀喷周到,增加果实对钙元素的吸收量。可选择的钙肥,如:氨基酸钙600~800倍液、腐殖酸钙500倍液等。通过补钙可增强果肉硬度和果皮韧性,提高果皮抗裂能力。


树体管理


注意培养良好的树体结构及健壮的树势,掌握适宜的枝叶量,适时疏枝,创造良好的通风透光条件,严格疏花疏果,合理负载。

我国栽培的部分梨品种在果实膨大期有裂果现象发生,轻者影响品质、重者丧失商品价值。从发生时间***,裂果可分果实膨大期裂果和果实采前裂。膨大期裂果一般在6月中旬***7月上旬,采前裂果一般发生在成熟前7~10天。无论哪种裂果都给生产带来一定损失。


裂果的症状


果实迅速膨大期的会发生裂果,整个果园裂果发生较为整齐,裂果发生期一般为3~4天,裂果率在50%~70%。裂果方式主要是不规则星裂,裂口深度1毫米左右,随着果实的生长,果实发育成畸形果,失去商品价值。果实成熟前裂果常伴有真菌病的发生,果实开裂后2~3天的时间从裂口腐烂。


裂果原因分析


1.果实自身结构 与种的特性密切相关,大多数品种抗裂果能力较强。梨果实表皮层结构特点与裂果有直接关系,果皮角质层厚度越大,果实内部水分不易散失,易裂果。表皮细胞和果肉细胞的***与膨大不同步,果肉细胞膨大时,表皮细胞处于***阶段,表皮细胞的***速度不能满足果肉细胞的膨大生长,导致裂果。


2.土肥水管理不当 土层瘠薄、根系分布浅、地势低洼、土壤黏重、有机质含量低的地块,裂果发生率高。在果实迅速膨大期,土壤水分剧烈变化是引起裂果的直接因素。此时期的高温天气造成叶片蒸腾速率猛增,若不及时适量灌水,土壤干旱时期过长,在大量灌水后土壤水分急剧增加,根系快速吸收水分而使果实急速膨大,果实膨压增加,导致表皮胀裂而出现裂果。养分不平衡,氮肥施用过多,钾肥或钙肥施用过少,不施有机肥,不施中、微量元素肥,裂果发生率高。


3.矿质元素的缺乏或富集 与裂果密切相关的矿质元素有钙、镁、锌、硼、氮、钾、磷等,各类元素的作用也不同。钙是细胞壁的重要组成成分,能够增强细胞的弹性,使果皮有较强的抗裂能力,缺钙或缺硼时易造成裂果,氮元素过量会加重裂果。


综合分析,梨园土壤过度干旱后大量灌水或遇暴雨,是裂果发生的直接原因,树体缺钙、缺硼、氮元素过量是裂果发生的诱因。


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